ด้วยการปรับปรุงมาตรฐานการครองชีพของผู้คน&# 39 และการพัฒนาของตลาดการพัฒนาอุตสาหกรรมมะพร้าวของจีน&# 39 ได้เข้าสู่ช่วงเวลาที่มีโอกาสมากมาย แต่ก็ต้องเผชิญกับความท้าทายมากมาย
ปัจจุบันพื้นที่สวนมะพร้าวในประเทศจีนมีประมาณ 40,000 เฮกตาร์ซึ่งมากกว่า 90% กระจายอยู่ในมณฑลไห่หนาน มณฑลไห่หนานเป็นพื้นที่เดียวในจีนที่สามารถผลิตมะพร้าวได้ในปริมาณมากโดยมีผลผลิตมะพร้าวประมาณ 210 ล้านลูกซึ่งยังห่างไกลจากความต้องการของตลาด จีนยังคงต้องนำเข้าผลิตภัณฑ์มะพร้าวปริมาณมากจากประเทศในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ทุกปี
ในขณะเดียวกันด้วยการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมของจีน&# 39 ความต้องการผลิตภัณฑ์มะพร้าวของ&# 39 ยังคงเพิ่มขึ้น ปัจจุบันส่วนแบ่งการตลาดของเครื่องดื่มน้ำมะพร้าวเป็นอันดับสองรองจากเครื่องดื่มจากถั่วเหลืองและเป็นประเภทผู้บริโภคเครื่องดื่มโปรตีนจากพืชที่ใหญ่เป็นอันดับสองในจีน ประสิทธิภาพของน้ำมันมะพร้าวยังได้รับความสนใจจากผู้บริโภคมากขึ้น อุตสาหกรรมแปรรูปน้ำมันมะพร้าวกลายเป็นพื้นที่สำคัญของอุตสาหกรรมมะพร้าว อย่างไรก็ตามมี บริษัท ที่ผลิตน้ำมันมะพร้าวจำนวนน้อยลงในประเทศจีนและมี บริษัท ที่ผลิตน้ำมันมะพร้าวจากเนื้อมะพร้าวสดน้อยลง ปัจจุบันน้ำมันมะพร้าวที่ผลิตในประเทศจีน&# 39 ไม่สามารถตอบสนองความต้องการของตลาดได้และจำเป็นต้องนำเข้าเพื่อให้เพียงพอต่อความต้องการของตลาด ในปี 2559 จีนนำเข้าน้ำมันมะพร้าว 133,000 ตัน เนื่องจากผู้คน&# 39 ตระหนักถึงโภชนาการและสุขภาพเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องตลาดน้ำมันมะพร้าวจึงมีแนวโน้มที่ดี
ในมุมมองของสถานะและปัญหาในปัจจุบันผู้เชี่ยวชาญจากสถาบันวิจัยทางวิทยาศาสตร์และหัวหน้าองค์กรที่มีชื่อเสียงได้เสนอแนวทางแก้ไขในระยะยาว มะพร้าวพันธุ์ใหม่ของ Chinese Academy of Tropical Agricultural Sciences Coconut Research Institute มีข้อดีคือพืชแคระการผลิตในระยะแรกผลผลิตสูงประสิทธิภาพทางการค้าที่ดีและมูลค่าทางการตลาดสูง ปัจจุบันเป็นพันธุ์ใหม่ที่ได้รับความนิยมในหมู่เกษตรกรและ บริษัท ต่างๆในมณฑลไห่หนาน หน่วยงานที่เกี่ยวข้องกำลังส่งเสริมชุดพันธุ์นี้อย่างจริงจังเพื่อส่งคืนมะพร้าวพันธุ์ดั้งเดิมของไหหลำ&# 39 ให้กับโรงงานแปรรูปเพื่อชดเชยการขาดแคลนวัตถุดิบ
ในขณะเดียวกันสถาบันได้ร่วมกันกำหนดมาตรฐานน้ำมันมะพร้าวกับมหาวิทยาลัยและองค์กรต่างๆเพื่อควบคุมอุตสาหกรรมน้ำมันมะพร้าวในประเทศ ด้วยความพยายามร่วมกันของสถาบันวิจัยทางวิทยาศาสตร์มหาวิทยาลัยและองค์กรหลัก ๆ จะดำเนินการสร้างนวัตกรรมเทคโนโลยีพันธมิตรและนวัตกรรมผลิตภัณฑ์กำหนดแผนพัฒนาพันธมิตรและดำเนินการคาดการณ์ตลาดเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันโดยรวมของอุตสาหกรรมมะพร้าวและส่งเสริมการพัฒนาที่ยั่งยืน ของอุตสาหกรรมมะพร้าว
ผลิตภัณฑ์มะพร้าวยังครองตำแหน่งหนึ่งในโลกของเครื่องดื่มผลไม้ ตามรายงานตลาดการบริโภคเครื่องดื่มผลไม้เมืองร้อนทั้งหมดในสหรัฐอเมริกาและยุโรปเพิ่มขึ้น 18% จากปี 2554 ถึง 2558 ในจำนวนนี้ส่วนแบ่งการตลาดของเครื่องดื่มมะพร้าวสูงถึง 23% เป็นรองเพียง 24% ของ เครื่องดื่มกล้วย รายงานยังชี้ให้เห็นว่าในปี 2558 น้ำดื่มบรรจุขวดรสมะพร้าวในสหรัฐอเมริกาและยุโรปเติบโต 533% (เมื่อเทียบกับปี 2554) ซึ่งสูงกว่าผลิตภัณฑ์ปรุงแต่งอื่น ๆ เช่นฝรั่งและมะม่วงมาก